2009年1月1日

雑煮


お正月、実家に帰って雑煮を食べました。
わが家の雑煮は京都風です。白味噌仕立てで、具には、丸餅・大根・小芋・にんじんを入れます。鰹節をかけていただきます。
このように丸く切ったものを具に使うのは、人と争わないようにするようにという願いがこめられているからだそうです。
長年、この雑煮を食べ慣れているので、正月はこれがなければ始まらないという感じですが、日本全国にはいろいろな雑煮があるそうです。
日本テレビの秘密のケンミンSHOWでそのことを知りました。
でもやっぱり自分の親しんだ雑煮が一番というのが、多くの人の気持ちだと思います。

0 件のコメント:

コメントを投稿